專案具體內容：
一、推廣食農課程
1.推動自然農法的觀念
實際栽種過兩期(一年)稻米之後，璞育才開始帶高中生和國中小學生走進農田。先以實地探查的方式，讓學生觀察自然農法和一般生產方式的差異性，比較人為介入後的生態系與天然環境的不同，說明生產者和消費者的角色功能，以及兩者如何協力使生態平衡，永續經營。孩子學習到「與自然共存」的觀念，知道珍貴的土地需要細心的保護。
璞育也將經年累月的體驗教學經驗，和新東國小一起合作整理，根據不同年級設定不同內容，撰編出版成一套六冊的自然農法稻作教材，讓農務知識更能有系統性的傳授與吸收。
2.食農體驗教育
璞育帶領孩子走出教室，走入豔陽懷抱中，他們拿起鋤具，腳踩泥地，透過整地、插秧、除草、製肥、下肥、收割等一連串操作；在田裡觀察各種『神奇寶貝』，看水蠆變成蜻蜓、看福壽螺變成小幫手、看瓢蟲消滅害蟲、水鳥安心地在田裡築巢生蛋並孕育下一代。
擁有第一線執行的扎實經驗，孩子會對整體農產業有更完整的接觸和理解，才知「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的心情，而不單單是一時的體驗，誤把耕作當遊戲。下田耕種，接受更多元的刺激和學習，亦能養成技能。當農產品順利販賣出去後，在那一張張大笑容背後，洋溢著孩子充滿成就感的興奮心情。
3.萃取技術的應用
除了向學校推廣食農教育課程，璞育也籌備了有趣又生活化的短期課程，讓有興趣的民眾能以門檻最低的方式進入農家的世界，例如取材自自種的香草，無毒無用藥，讓學員能安心地透過萃取技術後，做為防蚊液或驅蟲用品，不僅帶回家使用，也達到街坊鄰里的宣傳效果。
二、受到國立大學計畫關注，引入高技術研發支援
當璞育帶著越來越多不同年紀的孩子走進稻田，不斷引發的效益，引起了成功大學 USR 計畫的關注。由成大的精緻農業中心引入的「微生物純化」和「作物萃取技術」，讓璞育的農產業有了理論基礎的支持，視野與能力被擴張。尤其透過微生物的純化和培養的應用，有效提高農產質量，受到農委會水保局賞識，帶著孩子種的稻米榮獲了 2018 年的「農村好物獎」，得到不少展售機會，開啟邁向自給自足的路，從販售受農產品的所得中，提撥成為協會其他方案的運作基金，實踐『教育改變產業，產業永續教育』的美好循環。
三、從田地、市集到餐桌，傳授一條龍的整合體驗教育
農耕是重點但不是終點，農產品必須要能夠成功販售，才有機會達到自給自足的目標，讓孩子能放心的賴以維生、將農業看作一生志業的可能。因此璞育的教室又從田地移到網路平台上、市集賣場裡，孩子耕種的手，也是打鍵盤的手、包裝商品的手。有一雙萬能的手，就不怕未來沒有路走。與此同時，也在向社會大眾傳遞與自然共生的觀念，提升友善食材的意識，建立正確選擇食物的觀念，成為一位「有所買，有所不買」的聰明消費者。
成果與效益：
一、傳承專業且實用的農務課程，翻轉農夫地位
推動農務相關課程進入國中小校園，目前已有數百名學子接受過農務課程，確實的讓身處農業縣市的孩子，提高對家鄉和農夫的認同度及價值感，漸以翻轉農產業在他們心中的地位。
二、技術研發、觀念更新，協助農產品提升質量
藉由璞育提供的專業技術並實際生產、能自給自足的對象，至今超過 5 位，包含學生、長輩、璞育成員等。受此觀念與技術影響、運用類似方式生產的農民也越來越多，在地方逐漸形成一股新風氣，樂觀其成。
三、編撰教材，走入校園，影響社會
以多年食農教育的經驗，編撰出版 150 套亮面全彩印刷、附注音的教材，課程生動活潑、深入淺出，即使沒有相關知識的教師都能順利上手。目前已捐出 50 套給共同編撰的新東國小，並持續開放給各個有需要的單位或農會申請做為課程教材。期待培養更多種子教師，合力推廣食農教育，改變台灣農產業生態。
四、運用栽種收入，支持更多偏鄉教育
透過販售實作課程所收成的無毒稻米，成為璞育營運的一項資金來源，形成健康的循環模式，有能力實現其它偏鄉課輔和短期營隊等計畫，致使更多孩子獲得適當的教育機會，擁有夢想的門票，不僅有助於改變地方的教育環境，也拓寬了台灣未來農業的機會與想像。
五、文化傳承，重拾與人與土地和平相處的美善
耕地種田有許多細節和步驟，需要孩子互助合作攜手完成，並持之以恆。過程中，不論經驗傳承或體力照護，學長姐大多會自主性的帶領學弟妹，不同年級間、人類與自然間，共存共榮，編織成一幅文化傳承、永續發展的美好圖景。
影響力與擴散性：
從最初的志工專案計畫到成立正式協會，至今璞育的食農教育理念已走入數十間校園、影響上百名學生，並接受超過 30 場的公開演講及媒體專訪。目前粉絲專頁有三千多人關注，加上熱心參與市集活動，積極尋找合作企業，一年下來的觸及率可高達數十萬人次以上，並且不斷提升。藉由透過人們最關心的「食」的問題，以務農實作體驗解決偏鄉教育缺口，進而編撰課程教材，建構下一代農業永續發展的共同思維，培養有自主辨識力的消費者，皆為此專案努力的影響力及成效。
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