專案具體內容：
一、專案執行
1、發起護蟹運動與宣言
每年夏秋之際，經常可以看到成群結隊的紅螯螳臂蟹過馬路，不過還沒安全抵達馬路另一端，部分陸蟹就慘遭路殺，成了被壓扁的「蟹餅」，不少學生因此流淚，更擔憂阿紅的生存環境遭到破壞，於是開始積極觀察探究阿紅大多會在什麼時間走到河邊，如果不能幫牠做一個通道，怎麼樣可以幫助到阿紅，後來大家決定發起「舉手之勞救阿紅！」搶救計畫，並發表護蟹宣言，期盼能還給牠們乾淨安全的家。
為了讓大眾注意到阿紅的用路安全，米倉國小環保小局長不但錄製護蟹影片，更在老師的協助下寫出護蟹宣言，公開於學校運動會時向民意代表、區長及在場的家長表達他們的想法，並帶領全校 287 名學生宣誓「不亂丟垃圾、騎車減速慢行」，同時向八里區公所爭取，在龍米路及自行車道上設置「路蟹經過，請減速慢行」標誌，充分展現學生對生態保育的關懷與行動。
2、實踐減塑保護陸蟹棲地行動
「米倉河口野學堂─跟著螃蟹去探險」特色課程，規劃一到六年級進行不同主題的單元內容，六年級學生在「螯遊家園」課程時，發現淡水河潮間帶有許多垃圾，啟發他們思考潮間帶垃圾問題，與對生物活動的危害，並進一步了解水域垃圾問題的嚴重性，先在課堂上思考與討論，高潮線上的垃圾從哪裡來的？這些垃圾對淡水河水域的影響如何？再實地到淡水河邊淨灘，以「ICC 國際淨灘紀錄表」作為淨灘的記錄。
最後各小組成員依淨灘結果進行問題討論，推論潮間帶垃圾問題的成因，及對濕地的螃蟹造成的影響，除了承諾減少使用一次性餐具，推行「米倉不塑之客」等活動，更希望把這些觀念帶進家中、社區裡，以保護螃蟹棲地環境，進而讓寶島臺灣更永續、更有活力、更有魅力。
3、以陸蟹藝術創作美化校園環境
六年級學生進行藝文課程「蟹影永駐」時，透過實地觀察河岸周邊的環境印象，認識濕地生態，思考螃蟹如何在濕地的生態中，努力找尋生活棲地與對抗環境威脅的生命毅力，再指導使用「樹枝」塑造學生心目中的螃蟹主角，創造出每個造型獨特、個性明顯的阿紅好朋友，最後再將大家的螃蟹公仔，布置在校園各個角落，讓學生學習從生態探索到環境美學的欣賞與體會。
二、專案設計
1、創新教學模式
不管學什麼，必須先讓學生對環境懷抱著好奇心，才能樂於發現與探究，從探究的過程與成果中，累積學習的能量。因此教師團隊『米倉行動派』研發「IIPP（IMAGINE、INQUIRY、PRATICE、PRODUCT）探究教學」模式，主要在培養學生解決問題的能力，將學科知識轉化為生活實踐的能力，透過「發現問題」、「主動探索」、「討論實踐」、「產出分享」教學模式，讓學生成為學習的主角，鼓勵學生主動發現、勇於探究、樂於學習、願意分享，再結合五感體驗，讓學生有所感受，讓特色課程的內涵充滿探索、思辨、想像、創意、科技，藉以培養學生帶著走的能力。
2、課程結構化、系統化
教師團隊建構以淡水河口環境為場域，學生的生活經驗為核心之「米倉河口野學堂──跟著螃蟹去探險」跨領域主題統整課程，涵蓋自然、藝文、語文與社會領域，並針對一到六年級學生，規劃「探索科學蟹、創客藝想蟹、趣話詩文蟹、愛鄉走讀蟹」等四項主題課程，童趣且多元，讓學生學習更聚焦，授課領域包含自然與生活科技、綜合、語文、藝文等，為跨年級、跨領域之主題統整教學方案。此外，教師團隊更將教學模式、內涵、歷程、產出與學生學習成效，置於分享平台，提供校內外教師參考。
3、以學生為主體，採多元教學策略
以學生為主體，依據學生的學習需求設計教學內容，各年級課程皆能符合該年級學生的先備經驗及能力，並隨時檢視學生的學習是否如預期發生，確實掌握學習成效。融合科學探究、行動學習與創客教育，引發學生學習動機，運用實驗觀察、資訊整合、小組討論、實作記錄等教學策略，達成有效教學，讓不同程度的學生都能夠參與學習。
4、有效啟動學教翻轉
跳脫傳統教學模式，打破教科書框架，各年級師生皆樂於走出校園，走入戶外，透過實地的觀察、探索，在生活中學習；除此，教師也將自編教材、學習材料放在線上學習平台，讓學生可以自學、分享與自評，也可以發表文章及影片製作等，培養學生帶著走的能力。
5、多元取材學習材料：勇於嘗試創客精神
鼓勵教師適時提供課外延伸補充資料、科普閱讀、教師自製 App 等，提供學生上課學習或者自學使用，強化對螃蟹的相關知識，並透過教學活動，師生共同產出教材，例如螃蟹地圖等，作為其他年級學習之重要教學資源。
6、資訊科技創新應用
結合資訊科技進行多元的學習，包括科普閱讀、觀察記錄、問題探究、參與討論，在原有的領域知識基礎下，藉由一連串動態學習的過程，從形成問題、觀察、探究、問題解決等方式，推動創新資訊融入教學，為學生創造不受時間、地點限制的嶄新學習經驗，以符合新時代的課程與教學趨勢，例如：運用數位放大鏡分享器、顯微照相機來觀察螃蟹的外型特徵；或透過平板電腦進行螃蟹影像記錄，並將學習成果放在平台上，提供同學進行討論和分享。
7、班級經營策略
為提升教學成效，在班級經營策略上以「系統性」及「支持性」的環境營造，讓學生都能參與學習。並且採取「協同教學」與「合作學習」策略，讓教師與學生均能透過團隊合作方式共學成長，尊重學生多元智能，給予學生適性發展的舞台，展現自信。
(1) 系統性環境
主張學生的學習應該與生活經驗相結合，並強調「環境課程化，課程環境化」，營造一個課程教學系統化環境，校園內布置螃蟹學習看板，並隨著課程的進行，增添新的內容，讓學生隨時可融入學習情境中。
(2) 支持性環境
營造安全信任的學習氛圍，鼓勵學生勇於提問，不要害怕犯錯，特別是螃蟹專業知能，師生間教學相長，從做中學，教師並規劃同儕互助合作學習，完成作品，也能兼顧弱勢學生，幫助學生建立自信心。
(3) 協同教學
整合不同領域教師之專業能量，引導教師跨領域協同教學，透過專業對話與設計課程，增進螃蟹主題教學內涵的深度與廣度，讓學生獲得最豐富、最有效的學習。
(4) 合作學習
運用分組合作學習，讓學生互動、互助及責任分擔，完成老師指定的學習任務，達成共同的學習目標，並鼓勵學生主動思考、共同討論或進行小組練習，不再侷限於傳統講述教學；創造師生的發表舞台，以產出為導向，鼓勵師生共同開發學習工具，產出影片、報導、觀察記錄；在藝文領域部分，師生共同開發劇本，進行演出，指導學生書寫童詩。
成果與效益：
一、學生學習成效
透過「米倉河口野學堂──跟著螃蟹去探險」課程，米倉的學生已然成為問題探究者、創造藝術者、溝通表達者以及環境關懷行動者。
1、學生經過學習後，解決問題的探究能力明顯成長 40 %～65 %。
2、學生以「螃蟹生態」主題，參加全國戲劇比賽，榮獲優等佳績。
3、教師透過觀察，發現學生變得積極主動，會主動關懷社區螃蟹，並分享觀察螃蟹的情形。學生經過學習，逐漸培養出思考力、創造力、溝通力與行動力，連問題解決能力也有明顯的提升。
二、教師專業成長
1、校內教師獲得課程教學、環境教育、資訊教育等專業知能的提升，尤其有外部專家的協助，讓教師能夠把方案執行得更具成效。
2、教師團隊建置與設計多元教學資源，包括「螃蟹翻翻翻」App 數位學習教材，同時設計「螃蟹學習步道」、「螃蟹故事走廊」，提供校內教師多元而豐富的教學資源。
3、教師透過校內公開觀課、議課方式，分享教學經驗及策略，逐漸影響校內教師改變傳統講述教學，嘗試提問教學、資訊融入教學等創新教學策略，翻轉學生學習。
4、教師不再單打獨鬥，主動成立教師專業社群，包括語文、自然、藝術、行動學習等各專長領域，形成學習型組織，追求自我成長，共同研發自編教材，在團隊合作成長下，更有信心教好每一個孩子。
三、校園空間美學與營造
校園是屬於孩子的，環境是為教學而營造，因此將環境規劃設計成課程，那麼校園裡的一草一木，一磚一瓦將各具意義，每一個角落都可能是精彩的課程。自 2015 年起，米倉國小以螃蟹為主軸，以點、線、面方式，營造米倉螃蟹學習步道，包括「跳舞螃蟹彩繪長廊」、「螃蟹解說生態步道」、「挖子尾賞蟹趣」；此外，老師也讓學生從學校出發走進社區，關懷在地生態，培養學生對家長的認同感，營造與社區來賓交流的空間，分享學校的特色課程發展成果的場域，包括「蟹蟹光臨步步高升迴旋梯」、「迎賓蟹牆」、「紅螯戶外表演台」、「河口生態文化教室」等。
四、家長參與及社區推廣
1、家長志工積極參與校園棲地營造、原生物種復育工作、魚菜共生系統等環境建置。
2、辦理學校及社區聯合淨灘活動，一同保護淡水河口棲地環境。
3、八里淡水河沿岸為螃蟹重要棲地，左岸自行車道亦為北臺灣熱門遊憩路線，學校與八里區公所協商，設立「陸蟹經過減速慢行」告示，提醒遊客能一同守護陸蟹用路安全。
4、每年辦理「淡水河詩文徵選」，帶動淡水河岸學校書寫河口詩文，藉由詩文關懷在地鄉土。
影響力與擴散性：
一、交流參訪人數
學校每年平均接待國內外學校交流參訪 1500 人次以上，獲得參訪師生的正面肯定，讓交流更具內涵。
二、得獎績效
105 年：榮獲新北市環境教育獎學校組「特優」。
105 年：發表護蟹宣言，在陸蟹出沒路段設置「保護陸蟹，減速慢行」標誌。
104～106 年：榮獲教育部空間美學與特色學校計畫《特優》及《攜手標竿學校》。
106 年：「米倉河口野學堂──跟著螃蟹趣探險」榮獲教學卓越獎銀質獎。
107 年：榮獲教育部戶外教育獎飛揚 100「金牌獎」。
106～107 年：出版「米倉河口野學堂──跟著螃蟹趣探險」童詩集、「米倉河口野學堂」教學手冊。
108 年：榮獲行政院國家永續發展獎教育類首獎。
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